齊齊哈爾省內(nèi)率先啟動(dòng)生豬安全追究體系建設(shè)
2013-07-17 11:01:12 來(lái)源:鴻億防偽 作者: 客服3 更新: 客服3 人氣: 3873
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市場(chǎng)銷售的肉是不是放心肉?源自哪?肉質(zhì)咋樣?近幾年，頻發(fā)的食品安全事故，使得不少市民在買肉時(shí)心中不免擔(dān)憂。生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)將打開(kāi)市民這個(gè)心結(jié)。
11日下午，全省生豬質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)齊齊哈爾示范工程簽約儀式在齊舉行，這意味著我市在全省率先啟動(dòng)了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。
市場(chǎng)銷售的肉是不是放心肉?源自哪?肉質(zhì)咋樣?近幾年，頻發(fā)的食品安全事故，使得不少市民在買肉時(shí)心中不免擔(dān)憂。生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)將打開(kāi)市民這個(gè)心結(jié)。
11日下午，全省生豬質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)齊齊哈爾示范工程簽約儀式在齊舉行，這意味著我市在全省率先啟動(dòng)了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。
生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)將把每片白條豬綁定一個(gè)電子溯源芯片，芯片所記錄的信息將隨著這片豬肉進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等。消費(fèi)者在各環(huán)節(jié)都可查詢溯源碼，了解來(lái)龍去脈。
今天下午，市畜牧獸醫(yī)局與蘇州大宗商品電子交易中心共同簽訂了《黑龍江生豬安全追溯系統(tǒng)示范工程建設(shè)合作框架協(xié)議》。
我市作為全省生豬質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)首個(gè)示范市，按照協(xié)議，市畜牧獸醫(yī)局將對(duì)項(xiàng)目實(shí)施方工作進(jìn)度及質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)管，組織協(xié)調(diào)落實(shí)。蘇州大宗商品電子交易中心，將為我市提供所需軟件系統(tǒng)及相關(guān)硬件設(shè)備、應(yīng)用培訓(xùn)及平臺(tái)運(yùn)營(yíng)維護(hù)，以確保我省生豬質(zhì)量安全追溯平臺(tái)的平穩(wěn)高效運(yùn)行。
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成都：全國(guó)率先啟動(dòng)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系
近日，成都市在全國(guó)率先啟動(dòng)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。69家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立追溯系統(tǒng)，并對(duì)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)實(shí)施視頻監(jiān)控。每片白條豬綁定一個(gè)電子溯源芯片，芯片所記錄的信息將隨著這片豬肉進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐廳、食堂等。消費(fèi)者在各環(huán)節(jié)都可查詢溯源碼，了解來(lái)龍去脈。
最近幾年來(lái)，我國(guó)食品安全事故頻發(fā)，如何建立切實(shí)有效的食品安全監(jiān)督體系?據(jù)了解到食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)是很好的舉措。該體系把食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行信息化記錄并公開(kāi)，利用全社會(huì)的力量進(jìn)行監(jiān)督、問(wèn)責(zé)，效果將比監(jiān)管部門“單兵作戰(zhàn)”更加顯著。
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