南澗無量山烏骨雞 合格雞將帶上防偽二維條碼
2012-11-09 10:20:41 來源:鴻億防偽 作者: 客服5 更新: 曉冰 人氣: 3687
2012-11-09 10:20:41 來源:鴻億防偽 作者: 客服5 更新: 曉冰 人氣: 3687
南澗無量山烏骨雞自2012年2月21日進入昆明市場以來，先后在昆明開了8家專賣店和1個配送中心，即便是70、80元每公斤的高價也成為昆明市場上的俏銷品。正當(dāng)這一品牌贏來市場的時候，很多不法商販卻用劣質(zhì)假冒產(chǎn)品以次充好進行銷售。一方面是打開市場，另一方面則是努力確保品牌的信譽。
南澗無量山烏骨雞自2012年2月21日進入昆明市場以來，先后在昆明開了8家專賣店和1個配送中心，即便是70、80元每公斤的高價也成為昆明市場上的俏銷品。正當(dāng)這一品牌贏來市場的時候，很多不法商販卻用劣質(zhì)假冒產(chǎn)品以次充好進行銷售。一方面是打開市場，另一方面則是努力確保品牌的信譽。
??????? 合格雞將帶上防偽二維條碼
在大理南澗，“無量山烏骨雞產(chǎn)業(yè)”質(zhì)量安全體系負責(zé)人耿會明正在對該社一批即將出欄的土雞進行驗收。據(jù)耿會明介紹，這些雞想要進入市場，需要像選秀一般“過五關(guān)斬六將”進行嚴格體檢。“我們縣的無量山烏骨雞，要想取得驗收資格，需要具備三個條件，一看是否是我們統(tǒng)一管理下的合作社養(yǎng)的雞，二要看是否遵守統(tǒng)一的養(yǎng)殖規(guī)程的雞，三看環(huán)境是否符合衛(wèi)生控制?！?br />
除了這些硬指標外，檢驗員還要看這些雞是否符合無量山烏骨雞特有的品種特征，其次看耳垂是否呈青綠色，腳上是否有毛，還要看脛骨是否達到9-11公分?！傲硗猓€要按三級分級法，給雞分出一、二、三級，比如：日齡必須超過150天，體重符合'公雞2.15kg-2.95kg、母雞1.65-2kg的標準，才能是最受歡迎的一級……”耿會明表示，近期他們正在制作一批可進行質(zhì)量追溯的認證標識，標識上面會標明產(chǎn)地以及用于防偽的二維條碼等。以后進到市場的無量山烏骨雞都會有這樣的標識，以保證無量山烏骨雞的品種純正。
??????? 只進專賣店真假隔道門
從無量山烏骨雞走進昆明市場之初便選擇了專賣店品牌化發(fā)展道路，一來是規(guī)范化經(jīng)營，二來是杜絕假冒偽劣產(chǎn)品保證品牌信譽。
2012年4月，當(dāng)無量山烏骨雞在昆明開了3個專賣店時，市場上卻有商販們擺攤設(shè)點“掛羊頭賣狗肉”銷售所謂的無量山烏骨雞。據(jù)昆明市場營銷中心總經(jīng)理李紅衛(wèi)介紹，雖然也是無量山烏骨雞帶有標志性的“毛腳桿”和“烏雞冠”，但都是商販們到南澗附近收購日齡遠遠不夠，或者品質(zhì)很低土雜雞后，在專賣店附近售賣，以假亂真，以次充好，謀求經(jīng)濟利益。
為保障消費者的利益和捍衛(wèi)品牌，4月份，馮志宏率隊再次來到昆明，并借助媒體向市民公開表示，“我們的土雞只進專賣店，其他來路購買的土雞我們無法保證'身份。”
自2012年2月21日篆新農(nóng)貿(mào)市場的第一個專賣店開業(yè)以來，如今，南澗無量山烏骨雞已先后在昆明開了8家專賣店和1個配送中心。
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